_ღ مــنــتــدى ♥ ثـــانـــويـــة ♥بـــوزـغــايـــة _ღ

_ღ مــنــتــدى ♥ ثـــانـــويـــة ♥بـــوزـغــايـــة _ღ

_ღ التمـيز عنـوآننـآ.♥.المـحبـه شعـآرنـا .♥. الإرتقاء هدفنا..♥
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخولعلبة الدردشة
الــــــــــســــــــــلام عـــــــــــلــــيـــكــــم http://lycy.montadarabi.com/
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 98 بتاريخ الأربعاء سبتمبر 21, 2016 7:09 pm
الزوار الان
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» وداعا نفسى
الخميس أغسطس 02, 2018 4:54 pm من طرف ❧♡ ўσuŜšễf ♡☙

» غريبة هذة الحياة كم هى غريبة؟
الخميس أغسطس 02, 2018 4:42 pm من طرف ❧♡ ўσuŜšễf ♡☙

» اجمل و افضل انواع الحجاب
الأربعاء يوليو 11, 2018 1:36 pm من طرف ❧♡ ўσuŜšễf ♡☙

» منتدى طلبة جامعة خنشلة يرحب بكم
الإثنين يوليو 20, 2015 12:04 pm من طرف chaima40

» أحدث صيحات صنادل صيف 2012
الأحد سبتمبر 21, 2014 7:19 pm من طرف yasmine31

»  انا عضوة جديدة
الأحد سبتمبر 21, 2014 4:18 pm من طرف yasmine31

» تعرف على أنماط النصوص
الأحد مارس 02, 2014 5:03 pm من طرف chiro902

» جميع مصطلحات الجغرافيا السنة 2 ثانوي
الإثنين فبراير 17, 2014 11:04 am من طرف حنان

» مرحبا انا عضو جديد
الجمعة يناير 24, 2014 10:12 am من طرف opera

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
❧♡ ўσuŜšễf ♡☙
 
سراب الخيال
 
♥ أَحْـلَامْ مَـلَاگْ ♥
 
حكآيـَۃ عـشْقً |●
 
حنان
 
اسراءبسملة
 
فيروز
 
مبدعة الزمان
 
اليمامة الجريحة
 
yamomi
 
حقوق المصمم

جميع الحقوق محفوظة :djalel..dido..ch.... حكآيـَۃ عـشْقً |●
 

شاطر | 
 

  حلوى الظفيره الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسراءبسملة
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 242
نقاط : 300
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
الموقع : في منتدى بوزغاية

مُساهمةموضوع: حلوى الظفيره الجزائرية   الأربعاء مارس 14, 2012 8:42 pm

مقادير العجينة

3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط









نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة








تم نبدأ التظفير كما يلي







نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة















تم تقطع وتصف بالصينية








توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا








وتزين بحبات السمسم أو الزنجلان وهذا شكلها من قريب























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❧♡ ўσuŜšễf ♡☙
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar

mms
احترامي
علم بلدي
مشروبي المفضل
الدعااء
الـــمـــــزااج ههههههه
ذكر
الميزان
عدد المساهمات : 871
نقاط : 2388
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/10/1994
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 23
الموقع : فيَ قــلـ ♥ ــبْ من يعــشقنيَ

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيره الجزائرية   الخميس مارس 15, 2012 7:44 am

ااااااااااااااه حلوى تبدو عليها طعم اللذة لكن من تحت يديك رحمة

هههههههههههههههههههه

دمت حلوة اختي



الـــــــــمـــصـــدر : .♥. مــنــتـــدى°ثـــانــــويــــة°بـــــوزغــــــــــــــايـــــة .♥.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lycy.montadarabi.com
اسراءبسملة
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 242
نقاط : 300
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
الموقع : في منتدى بوزغاية

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيره الجزائرية   الخميس مارس 15, 2012 1:38 pm

ههههههههههههه
مخساراااااااش في خويااااااااااااااا
شكرا على لمرور




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسراءبسملة
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 242
نقاط : 300
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
الموقع : في منتدى بوزغاية

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيره الجزائرية   الخميس مارس 15, 2012 1:42 pm

اسمع رانا جربنها غير قول ماماك تجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❧♡ ўσuŜšễf ♡☙
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar

mms
احترامي
علم بلدي
مشروبي المفضل
الدعااء
الـــمـــــزااج ههههههه
ذكر
الميزان
عدد المساهمات : 871
نقاط : 2388
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/10/1994
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 23
الموقع : فيَ قــلـ ♥ ــبْ من يعــشقنيَ

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيره الجزائرية   الخميس مارس 15, 2012 9:41 pm

خلي منقولش لماما انا قتلك انتي مي خلااص ذرك

قررت لمساات تصنعهالي و طبعاا نجيبلك حقك تتذوقي الحلوة من تحت ايدي لمساات

منش عارف كيف تجي دايرااا مي عندي احساس تطلع فووووووووووووووووور



الـــــــــمـــصـــدر : .♥. مــنــتـــدى°ثـــانــــويــــة°بـــــوزغــــــــــــــايـــــة .♥.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lycy.montadarabi.com
اسراءبسملة
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 242
نقاط : 300
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
الموقع : في منتدى بوزغاية

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيره الجزائرية   الجمعة مارس 16, 2012 2:43 pm

امممممممممممممممممممممممم
حتى تاعي ما عندك متقووووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❧♡ ўσuŜšễf ♡☙
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar

mms
احترامي
علم بلدي
مشروبي المفضل
الدعااء
الـــمـــــزااج ههههههه
ذكر
الميزان
عدد المساهمات : 871
نقاط : 2388
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/10/1994
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 23
الموقع : فيَ قــلـ ♥ ــبْ من يعــشقنيَ

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيره الجزائرية   الجمعة مارس 16, 2012 4:37 pm

امالا نديرو مسابقة

هههههههههههههههههههه

الله يخليك بصحتك

مشكورة



الـــــــــمـــصـــدر : .♥. مــنــتـــدى°ثـــانــــويــــة°بـــــوزغــــــــــــــايـــــة .♥.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lycy.montadarabi.com
 
حلوى الظفيره الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
_ღ مــنــتــدى ♥ ثـــانـــويـــة ♥بـــوزـغــايـــة _ღ :: منتدى شئون حواء :: . .♥.•° قـــضــــايــا حـــــواااء •°°.♥.-
انتقل الى: